Restaurantes en Edimburgo
El escenario gastronómico de Edimburgo se ha ido moviendo en los últimos años hacia el norte de la ciudad y, así, el histórico puerto de Leith cuenta ahora con dos de los cuatro restaurantes con alguna estrella Michelín. La misma zona tiene, además, muchos otros restaurantes apiñados alrededor de la zona de Shore y del edificio del gobierno escocés. Para los amantes del pescado y del marisco, es imprescindible una visita a los restaurantes en Leith Walk.
Los restaurantes que aquí mencionamos han sido clasificados en tres categorías:
Caros: más de £45
Medios: entre £30 y £45
Baratos: hasta £30
Los precios se refieren a una comida de tres platos para una persona, e incluyen una botella de vino de la casa y el IVA correspondiente. La propina sería un 10% del total como mínimo.
Mark Greenaway
Cocina:Emplazado en el número 12 de Picardy Place, un edifico georgiano restaurado que es también un hotel-boutique) este restaurante abrió en 2011 con las mejores críticas como aval. Greenaway prepara soberbios platos escoceses como cordero Dornoch con puré de espinacas y romero, así como postres clásicos, incluido su postre firma de la la casa, Eton mess.
El restaurante ofrece una impresionante menú selección de ocho platos, y también cuenta con un menú con precio fijo para la comida y la cena. Una manera más económica de disfrutar de este magnífico restaurante.
12 Picardy Place
Dirección: , , ,
Tel: (0131) 557 0952
Website: http://www.no12picardyplace.com
The Honours
Cocina:Después del éxito del restaurante Leith Shore galardonado con una estrella Michelín, el chef Martin Wishart ha abierto su segundo restaurante en al Ciudad Nueva. El menú es una mezcla de sabores tradicionales escoceses con el arte de la cocina francesa. La carta muestra un impresionante repertorio de marisco y carne, acompañados con un buen vino que puedes elegir entre las 15 páginas de la carta de caldos. Si aún te queda espacio para el postre, prueba la copa especialidad de la casa: caramelo y helado de toffee, miel, plátano caramelizado y pecan.
Dirección: , , ,Tel: (0131) 220 2513
Website: http://www.www.thehonours.co.uk
The Plumed Horse
Cocina:Además de tener una estrella Michelín, the Plumed Horse cuenta con tres AA rosettes y ganó el CIS Restaurant of the Year en 2010/2011. Platos originales y magníficamente ejecutados son el sello distintivo de su chef y propietario, Tony Borthwick. El comedor es pequeño e íntimo, y de las paredes cuelgan cuadros de artistas locales. Hay menú de precio fijo para la cena los días entre semana, mientras que los fines de semana se ofrece un menú de seis platos.
50-54 Henderson Street, Leith
Dirección: , , ,Tel: (0131) 554 5556
Website: http://(0131) 554 5556
Centrote
Cocina:Inmediatamente tras su apertura en el año 2004, Centotre se convirtió en el mejor lugar para comer en George Street y uno de los mejores de la ciudad. Las razones son simples: ingredientes frescos importados de Milán y locales de temporada, auténtica comida italiana y un grandioso edificio georgiano cuyas columnas y arenisca confieren el ambiente perfecto para comer con estilo. El personal es muy amable y eficiente en su trabajo. Lo mejor de su carta son los platos de pasta y sus ensaladas, simples pero llenas de sabor, y su helado casero. Hay también un menú para las noches de teatro.
103 George Street
Dirección: , , ,Tel: (0131) 225 1550
Website: http://www.centotre.com
Tower restaurant
Cocina:Con fantásticas vistas de la ciudad y una terraza al aire libre para los días soleados, el Tower es el tipo de restaurante en el que la gente suele pasar toda la tarde. Ubicado encima del Museo de Escocia, el restaurante ofrece una cocina escocesa contemporánea en un moderno y estiloso interior, con muebles compuestos de aluminio, terciopelo, tweed, madera de roble y piel. Las ostras son su especialidad, sin embargo el menú ofrece platos más consistentes como cochinillo o dorada con tapenade de oliva. Ofrece un menú par la cena de dos platos antes de las sesiones teatrales.
Dirección: , , ,Tel: (0131) 247 4220
Website: http://www.tower-restaurant.com
Bar Roma
Cocina:Se encuentra en el West End de Edimburgo y es uno de los restaurantes más fiables de la ciudad, no sólo por su deliciosa comida italiana sino por su animado ambiente. Está siempre muy concurrido y la comida es fresca y de muy buena calidad- pizzas, platos de pasta con salsas de tomate y queso y una fantástica ensalada de tomate, mozzarella y aguacate. Se suele llenar los fines de semana conque deberá reservar con antelación si quiere cenar allí un viernes o sábado por la noche.
39A Queensferry Street
Dirección: , , ,
Tel: (0131) 226 2977
Bell's dinner
Cocina:Este pequeño y popular restaurante de Stockbridge es al que tiene que acudir si lo que quiere es una sabrosa hamburguesa o un buen filete. Las hamburguesas son el plato favorito y son bastante contundentes.
7 Saint Stephen St
Dirección: , , ,
Tel: (0131) 225 8116
Urban Angel
Cocina:Los dos restaurantes en la ciudad sirven estupendos almuerzos, comidas ligeras y cenas a muy buen precios. La mayorías de los ingredientes son orgánicos y locales. Si quieres deayunar con sabor escocés, puedes elegir entre porridge (gachas de avena cocidas con agua y leche) o Arbroath smokies (abadejo ahumado). Para la hora de comer tienen ensaladas, riquísimos sanchiwes o falafel, por ejemplo, y para cenar ofrecen tapas o haggis. Deja un hueco para el postre, ya que tienen tartas muy ricas.
121 Hanover Street
Tel: (0131) 225 6215
Website: http://www.urban-angel.co.uk