Chile Comida y Bebida

Santiago tiene muchos restaurantes internacionales.

Especialidades nacionales:
Empanada (masa de harina rellena de carne, pollo o pescado, cebolla, huevo, pasas y aceitunas)
Pescado y marisco, especialmente en los pueblos pesqueros
Cazuela de ave (sopa con arroz, verduras, pollo e hierbas)
Bife a lo pobre (el bistec con patatas fritas, cebolla y huevos)
Parrillada (selección de carne asada a la parrilla sobre carbón)

Bebidas nacionales:
Chile es famoso por su vino.
Pisco (licor fuerte hecho a base de la destilación de los deshechos de las uvas prensadas)
De las uvas también se saca el dulce chicha y el aguardiente.
Las marcas de cerveza chilena son Kuntsman, Crystal y Escudo.

Edad mínima legal para el consumo de alcohol: No existe una edad mínima legal estipulada para el consumo de alcohol pero se tiene que ser mayor de 18 años para poder comprarlo.

Propinas

Los restaurantes y bares imponen el 10% de servicio (incluído en la factura). Sin embargo, los camareros esperan recibir una propina equivalente al 10% del importe de la factura.