Mauricio Comida y Bebida

La calidad de la cocina, ya sea francesa, criolla, india, china o inglesa es muy alta, aunque algunos alimentos como frutas, carnes, verduras e incluso pescados escasean y son muchos los restaurantes que se ven obligados a importarlos.

Especialidades nacionales:
Venado (en temporada).
Camarons (gambas de agua dulce) en salsa picante.
Pulpo.
Piña fresca con salsa chile.
Arroz con curry.
Dholl purri es un torta de trigo relleno con dholl y que se moja en salsa de tomate.
Samosas.

Bebidas nacionales:
Ron.
Cerveza.
Alouda (bebida de almendra).
Leche fresca de coco.

Los bares y restaurantes suelen tener servicio de camareros.

Propinas

Se tiende a dejar un 10% de propinas en los hoteles y restaurantes. No se suele dejar propina a los taxistas.